القائمة الرئيسية

الصفحات

اسم الوصفة شريحات مغطاة بالثوم وعصير الليمون

  


مقدمه من الشيف ساهرة الدباس 


مدة التحضير ١٥ دقيقة 

المقادير 

كيلو لحمة شرائح 

كوب عصير ليمون 

ملعقتان ثوم مهروس 

ملعقة ملح 

٣ حبات يصل مقسم جوانح حسب الرغبة بامكانك  الاستغناء عن البصل 


التتبيلة 

كوب لبن زبادي 

نصف كوب خل 

ملعقة ثوم 

ملعقة ملح 

ملعقة فلفل اسود 

ملعقة دبس رمان حسب الرغبة .

ملعقة زنجبيل مبشور 

كوب صغير زيت زيتون 


ضفتهم مع بعض وقلبتهم حتى تجانسو

 .

طريقة التحضير 

ادق شرائح اللحمة بمدقة اللحوم ثم رصيت كل كم قطعة بطبق عميق   وضفت من التتبيلة 

وضعت شرائح البصل على وجه الشرحات وهكذا حتى تنتهي الكمية .

 حميت الفرن وشويتهم مدة ٣٠ دقيقة 

ضفت كوب عصير الليمون مع الثوم 

وألف صحة وهنا

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع